法国

    法国是一个浪漫迷人的国家，也是世界最多游客前往的国家，巴黎是世界最多游人的都市，那充满品味的花都令人百游而不腻，但如果你认识法国只是巴黎，那你会损失很多，穿梭法国，深入一些鲜为人认识而又迷人的胜景，隆河阿尔卑斯迷人的胜地令神仙也心驰神往，碧水丹崖的科西嘉、奢华的罗亚尔河谷、神秘的中央山地、碧水蓝天的蔚蓝海岸、充满原始美态的庇里牛斯山、酒香弥漫的美酒之乡、熏衣草之乡的普罗旺斯、热闹迷人的尼斯华及芒果柠檬节，更有法国名厨及豪华酒店等使法国成为您的梦想田园。

    气候
    法国位在欧洲大陆的西端，位在大西洋沿岸地区的气候相对来说温和而有变化，除了山区和东北地区以外，冬天堪称相当温暖。东北部属大陆型气候，夏季炎热而冬季寒冷；南部地中海沿岸属地中海型气候，夏季少雨，春秋两季的雨量少且短，南方特有的「密斯脱拉风」(Mistral)是一种吹向法国地中海区隆河谷地的乾冷风，据说一年里有100天都吹着这种冷风。夏天气温虽会超过30度，但因乾燥，所以还算舒适。冬天的平均气温约摄氏4度。
    服装指令如下：
    春天：长袖衬衫、毛衣、夹克，最好还是准备一件薄外套。
    夏天：白天短袖衣物即可，为防晚上气温突降还是带一件薄夹克，短裤并不适合一些较正式或神圣的参观点，请特别注意。
    秋天：和春天差不多，但九月多雨，应准备雨具。
    冬天：最寒冷时温度可能降到摄氏0度以下，所以得带厚外套、手套、围巾。

    法国气候随不同地区而有很大的差异：
    1月 4月 7月 10月
    1- 6度 5 - 16度 15 - 25度 8 - 16度
    温度最低，难得晴天，但室內及火车车廂均有暖气，所以建议室內穿著薄上衣或衬衣即可，而戶外保暖大衣与御寒外套不可少。 已具春天气息，但仍需穿着毛衣、外套等衣物。 天气温暖，白天阳光怡人，可穿T恤衫，但晚上或遇阴天仍有涼意，需穿薄外套。 時序入秋，，气温下降，需备简单御寒衣物。

    地理位置
    法国全国面积约551,100平方公里，幅员辽阔，是西欧面积最大的国家。地处欧洲大陆西陲，毗邻比利时、卢森堡、德国、瑞士、意大利及西班牙六国。

    人口
    法国人口58,700,000，占欧盟国家第三位，全球则排行第二十一位。

    法国旅游景点介绍
    ◆巴黎
    巴黎位于塞纳河（Seine River）中游、巴黎盆地的中央，在所有欧洲国家的首都之中，巴黎无疑是最光彩夺目的城市，素来享有“花都”的美称。他的宏伟建筑，结合了高水准的生活、美食，以及高级的服饰，给人深刻的印象。巴黎有许多世界文明的历史遗迹和艺术建筑，是世界文化中心之一。协和广场、埃菲尔铁塔、国立美术博物馆-卢浮宫、巴黎圣母院、凯旋门、凡尔塞宫、蓬皮杜艺术中心都是国内外旅游者留恋之地。

    ◆里昂
    里昂为法国第二大都市，位于法国中部隆河（Rhone River）和苏河(Saone River)交汇处， 是一座拥有2000多年历史的古城。这里的丝织品很有名，是法国丝织品中心，商业异常繁荣。

    ◆马塞
    马塞是法国南部、地中海畔的重要港口，处于隆河口，是法国第三大城市、最大港口，具有2600年历史。

    ◆尼斯
    尼斯（Nice）是法国第五大城市，第二大旅游胜地。四十万年前，在如今尼斯市的这片土地上，就有土著居住。在公元前后的漫长岁月里，它先后被古希腊和古罗马交替统治。1706年，尼斯第一次成为法国的领土，1713年，尼斯被割让给西西里王国，1860年，尼斯重新回到法国的版图。最近的四十年，尼斯制定了一系列体系，发展迅猛，成为全欧洲最具魅力的度假胜地――黄金海岸。
　　在地理上，尼斯三面环山，一面临海，有着7500米长的海岸线。群山的阻拦，使尼斯免受寒冷的北风侵凌。冬暖夏凉是尼斯最主要的气候特征。临海的地型又造成了尼斯一年四季阳光充沛，天气晴朗。
　　尼斯每年都有许多盛大的节日，而尼斯（Carnaval）狂欢节又是最具吸引力一个,尼斯的狂欢节比夏日海滨更热闹，每年的二三月份，举行近三周的狂欢活动，包括花车游行、放烟火、化妆舞会等系列活动。

    ◆戛纳
    位于尼斯西南，除了怡人的海港城市风貌和海滩吸引人之外，每年5月中旬在这里举行的嘎纳国际电影节，使嘎纳加倍的绽放姿彩，那时正好是看热闹、看明星和美女的好时机。

    ◆普罗旺斯
    普罗旺斯是一块广阔的从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵领域，那里有著名的旅游城市及景点如马赛、戛纳、蓝色海岸、阿维尼翁(A v ign on)、阿尔勒(A r le s)、奥朗日(O ran ge)、吕贝隆山区(Lub e ron)、施米雅那山区(S im ian e-la-R o tond e)等，更有天下驰名的普罗旺斯鱼汤和薰衣草(Lavend e r)。
　　普罗旺斯不乏繁华的现代都会，但真正令全球游客为之倾倒的，是以吕贝隆和施米雅那为代表的普罗旺斯山区。寂寞的峡谷，苍凉的古堡，蜿蜒的山脉，在这片南法大地上演绎着万种风情。7-8月间遍地的熏衣草迎风绽放，浓艳的紫色装饰着翠绿的山谷，微微辛辣的香味混合着被晒焦的青草的芬芳，交织成法国南方最令人迷醉的气息，几乎要让人忘掉一切。

    ◆爪德罗普岛
    爪德罗普岛法国的海外省,旅游胜地。属法属安的列群岛,有“加勒比的绿宝石”之称。岛上有令箭花古堡、体育中心戈谢尔、自然公园、大苏弗里埃尔火山、教堂等旅游景点。
　
    ◆诺曼底风光
    诺曼底海岸线逶迤600公里，海岸形态或舒缓平坦，或礁盘嶙峋，或悬崖兀立。浪卷浪涌，水气氤氲，给诺曼底镶上一条美丽的项链。在这条项链上，串接着勒阿弗尔、翁弗勒、多维尔、瑟堡、圣米歇尔山这样的海港城市、旅游城市和风景名胜。也有象圣梅尔艾格利斯、巴约、卡昂这样因一仗而成名的城镇。因纬度关系，这里的海水和阳光当然不及地中海温暖。但其蜿蜒曲折的海岩线、铺满鹅卵石的小海湾、柔软漫凉的金沙滩、静谧安祥的小渔港以及顺海岸线向内陆徐徐展开的如诗如画、伊甸园般的森林、河流、牧场、果园和教堂尖顶庇护下村镇城乡，使诺曼底海滨和上下诺曼底地区成为过惯了喧嚣生活的都市一族心目中的一块恬静乐土或世外桃源。

    ◆圣米歇尔山
    西方流行着的一句“没到过圣米歇尔山就不算到过法国”的话。被誉为“西方名胜”的圣米歇尔山位于法国诺曼底和布列塔尼之间，坐落在巨大沙洲中部的岩石小岛上。高高耸立，依临潮水，岛的顶部是哥特式建筑本笃会修道院。透过高大城墙，可一览海湾全景。这座修道院建于11到16世纪，是非凡技艺之杰作，与周围独特的自然环境融为一体。
　　圣米歇尔山被联合国教科文组织列为世界文化遗产,为西欧著名古迹,素有“西方奇迹”之称。勃郎峰欧洲第一峰,被成为欧洲屋脊。多年来一直以其险峻、瑰丽使游客和登山者神往,是盛名的旅游中心。

    住宿
    法国是世界最多游客前往的国家，约有17,500间酒店、旅馆及汽车旅馆。除此之外，另有大量多种档次的住宿场所供您选择，提供早点的民宿住房(chambresd hote)、渡假别墅及农庄(gite)及私人城堡酒店(chateaux)遍布城内及市郊，热情接待从世界各地而来的客人。以下就是一些充满法国浪漫风情的住宿设施：
    庄园及城堡式酒店(Relais&Chateaux)大多数是由昔日的城堡、庄园等改建而成的舒适住所或乡间豪华酒店，以拥有别致的装修和浓厚的古典气色而受到青睐，游客可一尝“帝王级”享受。
　　而私人城堡酒店Chateaux&HotelsdeFrance则包括534间城堡、修道院、庄园及由磨坊改建而成的住宿场所，是法国建筑历史文化遗产的组成部份，建筑古雅舒适，可使游客体会到具有法国地方风味的传统特色。
　　磨坊酒店(MoulinEtape)由古老磨坊改建而成的一至四星级酒店，风格迥异，不容错过。
　　葡萄园旅舍(GrandesEtapesdesVignobles)是葡萄园中的特色住宿，别有一番风味。
　　EspritdeFrance该类旅馆充满地方色彩，房东大多为世代相传的本地居民，为尽表地主之宜，所以待客温和有礼，殷勤热心，乐意向客人介绍当地风情特色。
　　农庄旅舍(Bienvenuealaferme)则让游客品尝农场新鲜食品，细品田园风光，尽情舒展心怀。

    交通
    ◆航空交通：
　　法国航空公司（Air France）有从中国直飞巴黎的航班，或者经巴黎转机前往法国的其他城市。
　　巴黎机场：巴黎有两个国际机场：戴高乐机场（Roissy-Charles de Gaulle）和奥利机场（Orly）。从巴黎市中心前往机场可以乘坐机场班车、出租车或奥利地铁（Orlyval）。
    ◆陆路交通：
    火车：法国国营铁路公司(SNCF)拥有全欧洲覆盖面最广的铁路网络，为乘客提供舒适的设施及优质的列车服务。SNCF的高速火车网路贯穿150多个法国城市，而且火车班次频密，因此搭乘火车是您游览法国最快捷方便的交通方式。
　　TGV高速列车：TGV高速列车时速高达300公里，大大缩短往返各大城市所需的时间：1小时从巴黎到里尔（Lille），巴黎到马赛（Marseille）或巴黎到波尔多（Bordeaux）只需3个小时，2个小时从巴黎至雷恩（Rennes）……车票可以预订，也可以上车前临时购买车票。
　　火车费：搭乘火车游览法国所需的费用不一，取决于您选择车厢的档次及出发的日期和时间。车费设有多种优惠价格，购票时请向售票员查询。游客也可选择购买专为外国旅客而设的廉价「火车乘车证」（如Europass、France Rail Pass等），但请务必在出发前先在出发地购买。
　　在法国，乘客须在上车前自行将车票插入剪票机打孔，否则会被罚款。列车月台两端设有橙色的验票机供乘客验票，车票一经打孔，只可在当日使用。上车后，乘务员便会上前查验您的车票。

    饮食
    法国人的饮食艺术品味极高，法国的名菜也多不胜数，其中以鹅肝酱、海鲜、蜗 牛、乳酪芝士等最为人熟悉。法国的餐厅食肆种类多样，等级繁多，丰俭由人， 有富丽堂皇的传统法式餐厅，富有地方色彩的餐馆，以及露天咖啡茶座和各式茶 室等，选择之多，堪称美食天堂。通常餐厅会於门外放置餐牌供顾客参考，而所列示价钱已包括15%的服务费。大部份的餐厅都会提供套餐(Fixed Menu)或散餐 (a la carte)供顾客选择。套餐通常包括前菜、主菜及甜品，散餐则可让顾客按自己喜好，选择食物种类，而散餐的价钱亦较套餐昂贵。
    ◆阿吉丹地区
　　阿吉丹地区的美酒佳肴远近驰名，是一个名符其实的美食天堂。其中，波尔多市更堪称为美食之都。以下是一些阿吉丹地区的特色美食：头盘有香蒜汤tourin a lail和鸭肉卷心菜浓汤 garbure；而传统以鸭鹅上桌的主菜，则包括鹅肝酱(foie gras)、肉冻、鸭肉片 (magret duck fillets)、酿鸭颈(stuffed)以及炖肉。
    ◆勃艮第地区
    勃艮第地区的特色美食有红酒葱烧牛肉(Boeuf Bourguignon)及红酒烩鸡(Coq au Vin)。此外，还有夏洛莉牛肉(Charollais beef)、伯黑斯鸡(Bresse chicken)、法国蜗牛、芥酱、姜饼 …… 各式美食不能尽录，全部教人大快朵颐。
　　勃艮第地区不仅是法国蜗牛的“开山鼻祖”，也是洋香芹火腿冻的发源地。不过，最具特色的恐怕非红酒煮蛋(Les oeufs en meurette)莫属，而这款美味菜式也是所有餐厅的必备菜式。
　　在勃艮第地区，牛肉於餐牌上占有重要席位，因为此地也是夏洛莉牛的原产地。 夏洛莉牛全身纯白色，而这种牛肉据称是法国的顶级极品。
    ◆卢瓦尔河谷地区
　　卢瓦尔河谷地区被誉为“法国花园”，与其邻近地区都出名盛产新鲜蔬果，包括爽甜结实的梨子、甜美多汁的苹果、红彤彤的士多啤梨。每逢秋季，这里便遍野紫色石南花，丛中长满野生蘑菇。很多巴黎人都喜欢在秋天南来打猎和捉野鸭。 卢瓦尔河谷地区的餐厅一年四季都有新鲜河鱼供应，例如Sandre。可别忘了当地出产的羊酪芝士Chevre，乾酪和鲜酪一样可口，分为金字塔形和圆形，一顿盛菜没有它又怎叫完美！
    ◆香槟亚丁地区
    香槟亚丁地区以其野味菜驰名。最出色的要算是烟火腿、肉批(pates)和肥美的野猪了。
特瓦市(Troyes)的andouillette香肠在法国名响响当当。这种以猪小肠制作的 小香肠，无论烘烤、冷吃还是伴以酒汁，都必为您带来味觉惊喜。

    购物
    ◆退税购物
    如果您的居住地不属于欧盟国家，而且您同一天在同一家商店内的购物金额达到或超过182.94欧元(含消费税价格)，那么您就有权享受12%的退税金额。请在购物之前了解相关规定。
    ◆时装
　　巴黎是国际时尚大都市之一。名牌设计师的专卖店集中在商业街区，如在蒙田大街(avenue Montaigne)上的伊夫•圣罗兰(Yves Saint Laurent)，CD(Christian Dior......)，圣-奥诺雷区(le faubourg Saint-Honoré)的爱马仕(Hermès)，古奇(Gucci)，在玛德莱娜广场(Place de la Madeleine)，在圣叙尔比斯区(Saint-Sulpice)或塞弗勒-巴比伦区(Sèvres-Babylone),在格勒奈尔(Grenelle)、谢尔什-米迪(Cherche-Midi)和圣父区(Saints-Pères)的范思哲(Versace)、Sonia Ryckiel等......
　　除了这些知名品牌，又涌现出一批新的名牌：位于中央市场区(quartier des Halles)和圣叙尔比斯区(Saint-Sulpice)的Agnès B.和Claudie Pierlot，胜利广场(place des Victoires)的Kenzo，马海区(Marais)的Ventilo、Et Vous等。
    ◆格拉斯香水
　　法国普罗旺斯的格拉斯自已的最大的原材料生产中心。1724年通过了格拉斯香水制造条例，巴黎成了格拉斯的商业伙伴并成为世界香水中心。许多香水制造商，如在今天仍非常流行的生产Quelques Fleurs 的Houbigant，Lubin, Roger & Gallet以及Guerlain（娇兰）都是从巴黎起家的。
    ◆其他
　　古董，巴卡拉水晶，手套，油画，波尔多的红葡萄酒，康涅克、布根第的香槟和利摩曰、坎佩尔和塞夫尔的瓷器，吉安陶器，佩里戈尔的手艺品、彩绘丝。
    ◆大百货公司
　　春天百货(le Printemps)、老佛爷百货公司(les Galeries Lafayette)、好商佳(le Bon Marché)、莎玛丽丹百货公司(la Samaritaine)或市政厅百货公司(BHV)，它们构成了巴黎的一部分......它们当中有些还在外省开设了分店。这些大商场涵盖了众多的品牌并经营各种各样的商品。
    ◆食品店
　　在所有的大城市，面包店和食品店开门非常早，晚上要到19点或20点左右才关门(在巴黎要更晚些)。它们在周日和公共假日的下午关门，每周有一天休息。
    ◆其他商店
　　其他商店在9点或10点开门，晚上在19点和20点之间关门。
　　在外省，商店经常在13点和14点之间就关门了。它们通常从周二至周六(假日除外)营业。大超级商场通常营业到晚上21点或22点。
　　在外省，超级商场一般都在城市郊外的商业区。
　　外省的城市市中心通常都有为数众多的服装商店，其商品与巴黎的一般无二。有些城市将生意兴隆的旧衣服交易和名牌店的分店作为其经济支柱。
　　外省的城市和村镇同样每周都有集市：您能在那里找到很多当地特产，还能感受到与大都市完全不同的气氛。

    节日
    法国是一个节假日众多的国家，除了国家规定的每年五个星期的带薪假期以外，全年有11天公众假期。在此期间银行、政府部门、商店及大部份公司均休息。
    1月1日新年
    复活节（春分月圆后的第一个星期日，如果月圆那天刚好是星期天，复活节则推迟一星期。因而复活节可能在从3月22日到4月25日之间的任何一天。）
    5月1日劳动节
    5月8日1945年第二次世界大战结束纪念日
    5月29日基督升天日
    6月9日五旬节／圣灵降临节
    7月14日法国国庆节
    8月15日圣母升天节
    11月1日诸圣节
    11月11日1918年第一次世界大战休战纪念日
    12月25日圣诞节
    学校假期：法国学生一年有五个长假期，包括二月、春季、夏季、诸圣节及圣诞节假期。学校假期期间，同时也是旅游的高峰期游。

    电压
    法国大部份地区的家庭用电压是220-230V（伏特），周波频率为50 Hz。插头通常是两脚圆插，建议旅客准备旅游万能插头。

    时差
    中国和法国的时间相差7小时，即法国的正午是中国的晚上7时。由于法国采用「夏令时间」，所以3月下旬至10月（每年均有所不同）两地的时差为6小时。

    货币
　　欧元，巴黎区银行的营业时间由星期一至五上午10时至下午5时，而其他地区的营业时间为星期二至星期六（中午休息之时间由下午一时至三时不等）。部分银行在星期六办公，银行通常于公众假期前夕提早关门。
    您可在所有银行、邮政局、部分大型商店、火车站、机场及旅游点附近的兑换店兑换欧元。但需要提醒您的是：虽然所有商店的汇率都一样，但收取的佣金却高低不同，请留意所有兑换店列明的佣金收费告示板。

    通讯
　　中国移动、联通GSM已开通法国国际漫游；移动用户如果打电话回中国大陆，应加拨+86，费用在14元-20元/分钟之间，发短信在1.85-2.54元/条之间。如果使用优惠活动**139, 则通话费9.2元/分钟。联通CDMA未开通法国漫游，GSM用户拨打电话回中国大陆，应加拨+86。
　　设有2种公共电话亭：1）插卡电话：设置于街道、公众地方、火车站、地铁站、机场、医院等公共场所，以及TGV高速火车、西北列车(Thalys) 、欧洲之星(Eurostar)火车之中。建议您到达法国后，应尽快到香烟小卖店或邮政局购买电话卡。插卡电话可致电法国本土或海外，您也可使用Visa或万事达信用卡。2）投币电话：设置在酒吧及餐厅，但必须自备硬币！

    入境须知
    来自欧盟以外国家的旅客需就价值超过175欧元的携身物品缴付关税或入口税。部份物品属于违禁品或受管制物品，包括药物、伪钞、放射性物料、枪械、植物及象牙。此外，凡携带7600欧元以上金额出入境须向海关申报。如有任何疑问，可向巴黎的海关部门（电话：（33 1）53 24 68 24），或登录网站http://www.finances.gouv.fr/douanes查询。
    海关免税名单：
　　1、烟草产品*
　　香烟200克
　　小雪茄烟100克
　　雪茄50克
　　烟草250克
　　2、酒精饮品*
　　酒精强度超过22º1公升
　　酒精强度不超过22º或（例如加度葡萄酒）2公升或葡萄酒2公升及餐酒2公升啤酒
　　3、香水60毫升
　　花露水250毫升
　　咖啡豆** 500毫升
　　或咖啡粉200毫升
　　4、茶叶100克
　　或茶包40克
　　其他货物(1) 300法国法郎
　　150法国法郎***
　　注：
　　*17岁以下人士不得携带该类物品。
　　** 15岁以下人士不得携带该类物品。
　　*** 15岁以下旅客适用的免税额。